Питание при сахарном диабете 2-го типа

Поделиться в facebook
Поделиться в twitter
Поделиться в linkedin
Поделиться в email
Поделиться в print
Содержание

В основе лечения людей с диабетом лежит диетическое питание. Основы здорового питания людей с сахарным диабетом аналогичные рекомендациям для всех остальных людей.

 

Основы здорового питания включают:

 

  • Есть различные продукты, чтобы получить энергию, необходимые витамины и минералы;
  • Есть больше цельнозерновых злаковых, овощей, фруктов и обезжиренных (или с низким содержанием жира) молочных продуктов
  • Ограничить употребление пищи, прошедшей термическую обработку (жареные и копченые блюда)
  • Употреблять пищу с меньшим содержанием холестерина, насыщенных жиров и транс-жиров.

 

Если Вам нужно изменить свои привычки питания, делайте это постепенно. Сначала делайте одну или две смены в питании в неделю. Обязательно запишите те изменения, которые Вы хотели бы внести на этой неделе. Затем добавляйте к Вашему перечню новые идеи еженедельно.

Питание при СД-2

При диабете 2-го типа принципиальное значение имеют два момента:

  1. Нормализация уровня сахара в крови. Для этого необходимо контролировать прием углеводов, которые его повышают.
  2. Нормализация веса. Для этого необходимо уменьшить калорийность пищевого рациона и повысить физическую активность.

Поскольку большинство людей, имеющих сахарный диабет 2-го типа, страдают ожирением, основной целью диеты является нормализация массы тела. Поэтому пациентам с диабетом 2-го типа важно не только контролировать содержание углеводов, но и калорийность пищевого рациона.

Как уменьшить калорийность пищи

Для того, чтобы уменьшить калорийность пищи и избавиться от избыточного веса:

  • Распределяйте количество пищи, запланированное на сутки на 4-6 небольших порций. Не допускайте больших промежутков времени между приемами пищи.
  • Если вы проголодались, съешьте овощи.
  • Пейте воду или прохладительные напитки, настой шиповника без сахара — вода не содержит калорий. НЕ утоляет жажду молоком, поскольку оно содержит и жиры, необходимо учитывать людям с ожирением, и углеводы, которые влияют на уровень сахара.
  • «Не снимайте пробу» во время приготовления пищи.
  • НЕ доедайте за детьми.
  • Не держите больших запасов пищи дома, иначе обязательно случится ситуация, когда что-то нужно доесть, потому что оно испортится.
  • Не оставляйте пирожные и другие кондитерские изделия на видном месте, а еще лучше, если их вообще не будет в доме.
  • Пользуйтесь маленькими тарелками — они, даже при небольших порциях пищи, будут выглядеть переполненными.
  • Наиболее калорийными являются продукты, что содержат много жиров.
  • Помните о высокой калорийности семян и орехов из-за высокого содержания жиров.

Если у Вас сахарный диабет 2-го типа и Вы получаете сахароснижающие таблетированные препараты или придерживаетесь только диеты, нет необходимости точно подсчитывать количество углеводов в пище. Больше внимания уделите оценке ее калорийности!

Другие материалы рубрики
Важно знать
Поделиться в facebook
Поделиться в twitter
Поделиться в linkedin
Поделиться в email
Поделиться в print
Другие материалы в рубрике