Овощи и фрукты могут вдвое уменьшить риск диабета

Рацион, богатый фрукты и овощи, способен снизить риск развития диабета 2-го типа на 50%, — уверяет новое исследование, результаты которого опубликовал Британский медицинский журнал
Поделиться в facebook
Поделиться в twitter
Поделиться в linkedin
Поделиться в skype
Поделиться в email
Поделиться в print
Поделиться в facebook
Поделиться в twitter
Поделиться в linkedin
Поделиться в skype
Поделиться в email
Поделиться в print

Международная группа ученых проанализировала образцы крови почти 10 000 добровольцев с диабетом 2-го типа и более 13 000 здоровых людей на содержание витамина С и каротиноидов — растительных пигментов, которые придают фруктам и овощам яркий цвет. Таким образом они выяснили объем потребления свежих растительных продуктов у каждой конкретного человека.

В результате ученые пришли к выводу, что участники, которые потребляли больше фруктов и овощей, вдвое меньше рисковали заболеть диабетом 2-го типа по сравнению с теми, кто почти исключил растительную пищу из своего рациона.

«Хотя о преимуществах овощей и фруктов известно в течение десятилетий, раньше не было уверенности в их роли в предотвращении диабета, — объясняет руководитель проекта, профессор Кембриджского университета Нита Форуги. — Наше исследование показывает, что даже незначительное увеличение свежих растительных продуктов в меню снижает вероятность развития этой болезни».1

Поделиться в facebook
Поделиться в twitter
Поделиться в linkedin
Поделиться в skype
Поделиться в email
Поделиться в print

Последние новости

ПОДПИСКА

Итоги недели

7 дней — в одном сообщении
Объясняем, что нового в мире диабета

Истории успеха

Реальные истории жизни людей с диабетом

Выбор редакции

Интересные факты, события, обзоры. Рассказываем просто о сложном

Последние новости

Мировые новости по сахарному диабету

Присоединяйтесь к нам!

7 дней — в одном сообщении
Объясняем, что нового в мире диабета

Истории успеха

Реальные истории жизни людей с диабетом

Выбор редакции

Интересные факты, события, обзоры. Рассказываем просто о сложном