По состоянию на июль 2019, примерно у 352 миллионов человек в мире зафиксирован предиабет2 — состояние, когда уровень сахара в крови превышает норму, но еще недостаточно высок, чтобы диагностировать диабет 2-го типа. И количество людей с предиабетом со временем неуклонно растет. Именно с представителями этой группы риска в течение 12 недель работали исследователи из Диабетического центра Джослина в Бостоне (США).3 Три раза в день добровольцам с предиабетом давали либо капсулу с 500 мг корицы, либо плацебо. Оказалось, что у участников, получавших пряности, снизился уровень глюкозы натощак, а также улучшилась толерантность организма к пище, содержащей углеводы. Теперь ученые планируют выяснить, способна ли корица затормозить прогрессирование болезни у людей, уже имеющих диабет 2-го типа.
